Гексаметафосфат натрыю | SHMP | 10124-56-8

Гексаметафосфат натрыю, часта скарочаны як SHMP, з'яўляецца хімічным злучэннем з формулай (NAPO3) 6. Гэта універсальнае неарганічнае злучэнне, якое належыць да класа поліфасфатаў. Вось апісанне гексаметафосфата натрыю:
Хімічная структура:
Малекулярная формула: (napo3) 6
Хімічная структура: NA6P6O18
Фізічныя ўласцівасці:
Знешні выгляд: Звычайна гексаметафосфат натрыю з'яўляецца белым крышталічным парашком.
Растваральнасць: яна раствараецца ў вадзе, і атрыманы раствор можа выглядаць як празрыстая вадкасць.

Прыкладанні:
Харчовая прамысловасць: гексаметафосфат натрыю звычайна выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі, часта як секвестрант, эмульгатар і тэкстур.
Лячэнне вады: ён выкарыстоўваецца ў працэсах ачысткі вады для прадухілення фарміравання маштабу і карозіі.
Прамысловыя прымяненне: выкарыстоўваецца ў розных прамысловых працэсах, уключаючы мыйныя сродкі, кераміку і перапрацоўку тэкстылю.
Фатаграфія: натрый гексаметафосфат выкарыстоўваецца ў фатаграфічнай індустрыі ў якасці распрацоўшчыка.

Функцыянальнасць:
Агент хелацыі: дзейнічае як хелатыруючы сродак, звязваючы іёны металаў і перашкаджаючы ім перашкаджаць актыўнасці іншых інгрэдыентаў.
Дысперсант: Узмацняе дысперсію часціц, прадухіляючы агламерацыю.
Змякчэнне вады: пры лячэнні вады гэта дапамагае секвестраваць іёны кальцыя і магнію, прадухіляючы адукацыю маштабу.

Меркаванні бяспекі:
У той час як гексаметафосфат натрыю звычайна лічыцца бяспечным для прызначэння, важна прытрымлівацца рэкамендаваных канцэнтрацый і рэкамендацый па выкарыстанні.
Падрабязная інфармацыя аб бяспецы, уключаючы інструкцыі па апрацоўцы, захоўванні і ўтылізацыі, павінны быць атрыманы з надзейных крыніц.

Статус рэгулявання:
Выкананне правілаў бяспекі харчовых прадуктаў і іншых адпаведных стандартаў мае важнае значэнне пры выкарыстанні гексаметафосфату натрыю ў харчовых дадатках.
Для прамысловага выкарыстання неабходна захаванне адпаведных правілаў і кіруючых прынцыпаў.
Яго можна выкарыстоўваць у якасці сродкі для паляпшэння якасці CAN, садавіны, малака і г.д. Яго можна выкарыстоўваць у якасці рэгулятара рН, металічнага іёна -хэлона, аглютынантнага, пашыральніка і г.д. Ён можа стабілізаваць натуральны пігмент, абараніць бляск ежы, эмульсирования тлушчу ў мясе і г.д.